Como trabalhamosNosso modo de produção consiste em:
Preparo da terra e adubação 1. Plantação em canteiros criados por tratores pelo processo chamado de rotativa que serve para limpar o canteiro e incorporar a matéria orgânica; 2. Adubação da terra com esterco de galinha que é jogado no canteiro a base de 2 kg por m2 com o auxílio de um trator com carreta. A quantidade de adubo dependerá da cultura; 3. Passa-se novamente a rotativa para incorporar o esterco e espera-se a sua fermentação. Por vezes, passa-se a rotativa outra vez para acertar o canteiro. Plantio 1. Planta-se a semente comprada ou a muda preparada, dependente da cultura. Para mudas, fura-se o canteiro e coloca-se a muda no buraco, enquanto uma terceira pessoa arruma a muda no buraco jogando a terra.Para sementes, usa-se uma plantadeira manual ou manualmente coloca-se uma ou mais sementes em cada buraco feito (depende da cultura); 2. As mudas são preparadas em “bandejas” com 128 ou 200 células (buracos em uma peça de plástico). Para as sementes usa-se terra adubada e coloca-se uma semente na célula. A “bandeja” fica em estufa e é cuidada até que esteja no ponto de ir para o campo. Cuidados com as plantas 1. Entre o plantio e o início da colheita espera-se de três semanas até anos, como é o caso de frutos de árvores. 2. Todas as plantas precisam ser irrigadas, limpas e adubadas.Cada planta tem sua exigência de água, ou seja, se irrigamos abaixo dessa ou acima dessa exigência a planta pode morrer. Por exemplo, há casos de perdas de colheita por causa da grande quantidade de chuva; 3. O mato que cresce nos canteiros, se deixado, afoga a planta que precisa do sol para sobreviver. Portanto, é preciso carpi-lo para mantê-lo menor que as plantas; 4. Quando o prazo de colheita é longo será preciso dar mais adubo para a planta; planta sem comida não sobrevive e não produz colheita; 5. Algumas culturas, como o repolho, ficam prontas para o consumo por muito tempo no canteiro, porém, a maioria das culturas não permanecem muitos dias sem perder as condições de apresentação. Por isso, deve-se prestar atenção às quantidades plantadas para que essas sejam condizentes com o consumo, caso contrário, há desperdício de alimentos. |